買機票了!!

6 月 24 日

千呼萬喚始出來，我終於等到澳航的特價機票了！

機票 = $4740
機場稅＋燃油附加費 = $2044 (很貴！）
合共 = $6784

很記得當年要去在親愛的離開加拿大前去探望他， 那張淡季 (五月) 的機票竟然要萬多元，那時候真的要節衣縮食好一陣子。 這次學乖了就懂早一點準備， 四千多塊到澳洲一年的機票一點也不貴啊！

唯一失策的是牙醫的預約，原本我約好七月初去除掉我那一隻正在生長的智慧齒。但大學的診所突然說要裝修！最早也要九月才能提供拔牙服務。 但由於一定要在到澳洲前拔掉免後患， 看來要超出預算了．．．大學只收我二百塊，但在外面基本消費也要千多元呢！ 唉．．．

一直這個工作假期也只在計劃的階段，好像很不真實，很遙遠似的。 直到現在訂了機票，一切都要成事了，立刻感到捨不得

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由於我是一個無飯不歡的人， 於是很擔心到澳洲會打不飽。所以現在要開始鍛鍊廚藝了！雖然已自己一個住很久，但多數也只是煮一些簡單的麵或米粉，現階段急須多練習

昨日就小試牛刀，雖賣相不太好，但味道卻不錯 ！

材料很簡單：冰鮮雞柳、西蘭花、葡汁、米和鹽。但我在不久將來會學習自己調較醬汁 =)

預備前先煮米，待其他材料準備好時就差不多熟了

雞柳先用水解凍，然後切粒

再用鹽醃
洗好菜後用水滾一會，然後落雞柳. 雞柳一秒便熟

乾水後落飯一起炒，但下次我會將飯分開和把菜切細些 =P

仍然是那句：賣相不好，味道不錯 =)


每次煮食時都有 wow 伴在身邊，但下年就不能看到牠八掛和為食的樣子了 ><