Esperance 真正的第一天 腳快要斷了！

10 月10 日

由於前幾天都是五時半就起床，所以今天很早就睡醒了，不過就游閒地準備，最後都是十時左右才出門，到了 Visitor Centre和附近的商店。我一向都覺得沒有車不緊要，因為買車又貴、壞車又要修理、又可能會迷路，而參加一些一天的本地旅行團又可以見多些人，又可以知道多些當地的歷史；可是今次就遇到問題了，因為現在對陽陽光與海灘來說還是太冷，而我很想去的國家公園就最少要兩個人成行，看來都是去不成的了；幸有還有個海洋生態遊，報了名明天出發。

自己一人步行到 Great Ocean Drive，像是 Rottnest Island 一樣，這裏有很多個很美的海灘，但今次沒有旅遊巴，全程就是靠步行；其實本身我是很喜歡走路的，在香港從銅鑼灣走回西環又試過、平日又喜歡行山，但從 YHA 出發到市中心已需時三十分鐘，再到海灘又要三十分鐘，再到不同海灘又要些時間，還要計算回程時間，以免入黑還在效外；所以最好只能到達 West Beach、Blue Heaven、Salmon Beach 和Fourth Beach，就是去不到最想去的 Twilight Beach，不過不要緊，自己慢慢地走著，享受著美麗的風景也是很不錯的。拍了不少的照片，雖然有些美得很難相信是真的，但跟置身其中，晒著陽光和聽著海浪聲的感覺還是相差很遠。


昨天晚上竟給我在洗衫房找到漂白水！所以今晚有空就立刻漂白那件給濺了很多酒又洗不去的裙子，很高興 =) 並再洗淨了防水靴明天穿。

Munglinup WWOOF 第四天 被榨乾的一天

10 月9 日

由於今九時半要出發到 Albany，所以我預計工作會像是昨天所說的一樣是一小時，怎料由六時半開始工作了很久，些少休息時間也沒有，途中又差點被受驚的 小母牛 (heifer)近距離撞倒，九時半 David 才放人。當我問他 Dorothy 他們會否已準備好，因為我還有些少東西未收拾怕他們等，他竟然跟我說：「你只有一袋行李，沒有那麼多東西要收拾吧！」很無奈，昨天明明說好只做一個小時然後給我時間收拾才去另一個農場幫忙，言而無相還大條道理？且就是因為只得一個背包才要時間把所有物品放進一個袋裏！

這個人真的很令人討厭且跟他相處真的很不自在，在今天要分開小公牛和小母牛時他就發了瘋似的在打、踢和用粗口罵那些走錯地方的牛，但是他自己說電視的語言很不恰當，不能給孩子看，又不能接受別人說這些語言，但他自己卻可以說得很自然呀！最討厭偽君子。之後他又不斷說那些小母牛很蠢又很麻煩，又說這個世界只有女性會製造麻煩，跟他前天所說「男人理應是這世界的統紿者」一樣！看來可以到平機會告發他。整個早上也很不舒服，直至我幫他發現了並阻止了他分錯牛的性別，他就突然對我好了點，又主動幫我拍照，但這個人真的很可怕。

九時半回到他們的家，但Dorothy 是一個很沒條理的人，所以弄這弄那結果十時半才能外出，之後到他們家在 Esperance 附近的農場，這我才記起我在 WWOOF 的書中見到的就是那個農場而並不是在 Munglinup 那個，那裏是 David 受薪工作的！ 不知道這有沒有違反 WWOOF 的原則？因為 WWOOF 總是家庭式作業，像他們自家只有五十頭牛，但在我逗留的那個有數千隻呢！所以我懷疑是被騙了，真的要跟 WWOOF 問清楚。後來 Dorothy 在弄那些圍欄弄得一塌胡塗，又延遲了很多才可以離開，他們最小的兒子就不斷在發脾氣，他比我在香港見過最頑皮的小孩還要恐怖。


二時三十分終於到達 Esperance 的 YHA，但他們的工作時間是早上八至十時或是下午四至八時，所以我就再跟他們四處買東西，於是我就終於買到一張接收清晰的 Telstra 電話咭了！錢真的不是問題，最緊要是接收到訊號；且在鎮內逛了一回，找到了超市的位置。有趣的是，從伴著他們一起購物其間可以看到他們平日的生活和相處都是很混亂，不過除了 David 外，其他都是很善良的人，孩子們（除了么子）都很乖又很幫忙，可是一個母親並不能處理那麼多的事情；今早 David 就是因為要為小牛作標記就覺得很辛苦在發脾氣了，但我覺得 Dorothy 要做十萬樣瑣碎事又要照顧孩子比他所謂的「工作」要艱難很多呢！

最後終於在五時半再次到違 YHA，這裏的接待人員真的很好，她很耐心地介紹了這裏的旅遊景點給我聽，又教我怎樣去，又告訴我哪裏有好的餐廳等．．．．．．回到房間，我發現今晚我竟是這個房間的唯一住客，實在是太驚喜了！忙了一整天，終於有時間可以好好休息了 =)

Munglinup WWOOF 第三天 變臉

10月8 日

今早剛開始工作時 David 什麼指示都沒有給我就自己在處理事情，我以為就是跟第昨天一樣，怎料他是要完成他昨天沒有做完的工作，但他又沒有說給我聽，之後又怪我做得不好；我真的十分樂意用心去學和工作，但你怎能夠預計一個完全沒有農場經驗的人在不需指導下就去完成工作？且是滿危險的工作？

下午吃午餐時他就不停在說之前 WWOOFer 的壞話，之前他恥笑過來過的日本女孩不懂英文，只是會說「是」，今天就說日本的男孩懶，說他們連洗碗都不會，竟然只用冷水不用熱水，但我在家也不用熱水呀！又說他們喝湯發出聲音很沒禮貌，但日本人吃拉麵等就是要越大聲越好呢！其實這是文化交流，這個人就每件事都只是有自己的一套，亦是唯一的想法，很典型的美國人，其實我也沒料到會是美國人呢！知道的話我一定不會選這個農場。而他平日說話好像很正常，但一工作就可以變得很恐怖，有些牛不聽他的說話他就大聲罵牠們，今天他還用他平日認為「很難聽」的語言去罵，並踢牠們，這個人的道德標準真的很懂得隨機應變。

今天太陽很猛烈，於是趁機洗了工作時被泥濘濺得不堪的衣服和靴，之後就跟了幾個小孩們到了農場的湖遊玩，他們的子女除了最小的那個都很乖和很幫手，下午跟他們一起都很輕鬆很開心。回去後 Rosemary 介紹我吃了澳洲特產 Vegemite，她都承認不是一樣很好吃的食物，但澳洲人就十分喜歡吃。在回程時我發覺自己的下巴給晒傷了，雖然有做足防晒工夫，又有戴帽和太陽眼鏡，但下巴就自搽了防晒，下午時不斷脫皮，看來明天要開朗頭巾的幫忙了。

晚餐後問了 Dorothy 明天是否一早起行，如果是我就要早些收拾行李，她則說九時半才離開，早餐我還有很多時間收拾；但之後 David 就跟我說我明天都要到農場幫忙分開公牛和母牛，並說只需一個小時，我還有很多時間收拾，雖然我擔心會很趕急，且剛洗淨的靴又要打回原形，但可能他覺得我明天都在這吃早餐所以一定要多做點事吧．．．．．．雖然覺得這個人很計較和小氣，不過也沒所謂，既然來到這裏也預計要工作的了。

Munglinup WWOOF 第二天 趕牛入欄

10月7日

在跟在酒吧工作的最大分別大概就是作息時間了，在這裏六時十五分吃早餐，六時半便要開始工作，最難受的就是今天是下雨天，要在戶外工作真是活受罪。

今天的工作是要把母牛和小牛從草原趕到一個圍欄裏，然後用不同的閘將牠們骨肉分離，小牛就將會被賣掉，母牛就會被帶回草原再生小牛。當初看見從草原走來的那大批牛也不甚吃驚，但當我要在一個圍欄裏跟數十隻體型巨大的母牛在一起，而牠們又因為我搶了牠們的兒子而怒目相向時，真的是蠻令人吃驚的，那個農場主人說如果牠們真的攻擊我我可以爬上圍欄，但當然不能增加我的安全感；之後我再跟他說那些母牛看著我在喊叫好像想襲撃我似的，我以為他會說其實也是安全的，不過他竟然說我拿走了牠們的小牛，牠們一定是想襲撃我的，那刻真的很無奈，這種工作真的適合一個沒有農場工作經驗的人做嗎？如果那幾頓重的牛真的衝過來我真的只有一死呀！除了起初怕了那些母牛的喊叫和目光外，最難受的就是要在那些充滿牛糞和尿液的泥濘上走來走去，由於是下雨天，我整雙靴子都是黑色的泥，幸好鞋的質料真的不錯，完全沒有滲水。


除了工作危險和噁心外，這裏都是有好處的，就是生活可以很健康：早上五時多起床，吃的又是有機或是多纖維的食物，希望可以調整一下給之前工作弄亂了的生理時鐘；吃午飯後問他們借了電腦回電郵，只是借五分鐘但 David 也好像很勉強似的，所以相信都不會再借用了，之後幫忙洗碗碟，然後下午就是自己的時間。

其實昨天想跟 David 談會在這裏留多久的問題，他竟然說有些人留一個月、有些人留半年，其實我一點也不相信他的話，因為可能性真是零；我只打算留到星期五，他之後支吾以對不肯正面回覆我。在今天晚上我則說我跟朋友約好了星期五到 Esperance ，想在星期五離開，幸好 Dorothy 星期四要帶子女外出和補給物資，所以我可以跟他們一起去！當然早上都需要工作但知道不久後可以離開去遊玩真的很興奮！

Munglinup WWOOF 第一天 在香港出生的農場主人

巴士會在大約二時到達，早上起床收拾了一會，吃了昨天忘記了吃的晚餐便開始起行了，真的要感謝Rohan 送我到巴士站和陪我等巴士，因為巴士又是遲了半小時才到呢！另一件覺得很幸運的是在我臨上巴士前看到 Arthur! 因為他不是在這裏長住的，在這裏幾個月便走，可能真的沒機會再見了，所以看到他很高興，立刻跟他拍了張照，他的家是在 Albany，希望有機會再見面。在上車前跟司機說要早一個站下車，幸好他說沒問題。

車程比我想像中快，五時十分左右就到了 Muglinup，又是一個小小小鎮，只得一個很小的 roadhouse，所以完全沒有買到電話咭的希望。其實完全沒打算好像在香港那樣用電話，不過當你在一個完全陌生的地方，知道自己將會遇到一些你從來沒有遇過的人的時候，有一個能收到訊號的電話真的有安全感很多。

在車站跟農場主人 David 見面，他竟然是在香港出生的！這真的是很令我驚訝，起初以為他是英國人但原來他是美國人，不過大半生都是在澳洲生活的，由於他不完全是澳洲人，所以聽他說話完全沒有問題。

過了大約十分鐘車程就到了農場，他跟太太 Dorothy有五個小孩呢！不過小孩沒有上學，只是跟一套 Stalin 的教裁在家學習。跟他們對談這個家庭好像很保守，小孩看的電視和電影父母要先看過呢！當然當今有很多不適合兒童的東西，但在溫宝長大都並不是一件好事，不過看見他們一個人很親密都很替他們高興。

在吃晚飯前跟 David 談了很多關於香港和中國的事，又跟他分享了在 Ongerup 的所見所聞。對他而言，有些人在酒吧裏在下午四時坐到十時是很可悲的，因為他們要在那裏才會有朋友或同伴，但其實那裏的人真的沒什麼娛樂，有些是單身在工作、有些或是年老喪偶的，我真的寧可他們到那裏看到一些朋友，跟朋友聊聊天，總比留在家發呆好。

明天會開始幫忙農場的工作，是要將小牛和母牛分開，聽起來並不是太容易的事，就看看明天怎樣吧！可能在 Ongerup Hotel 的生活實太寫意了，所以當我發覺他們沒有幫我準備暖氣真的很震驚，幸好我自己有備一個保護睡袋，再加上床舖很足夠。

Ongerup 的最後一天

明天便要離開了，所以下午都是收拾一下行李，然後上網看 Esperance 的 WWOOF 有沒有回覆，他們回覆了說希望我在 Esperance 前一個站 Munglinup下車，唉，原來又是一個小鎮，又說自己鄰近 Esperance，不過我也想體驗一下，所以都會照計劃到那裏。打了電話給他們確定一切後，就再打電話跟巴士公司說想早些下車，但由於是星期日，所以這個「熱線」電話都沒有接聽，唯有明天跟司機說吧。

六時許到外面跟別人喝東西聊天，想不到今個星期日都蠻多客人。跟Marty聊了一會，他對我其實不錯但他實在太喜歡說別人的不是，前天他才跟 Russell 說朋友 Devan 的壞話，他是明顯我有沒有在聽，但我不想知道所以走開了，真奇怪，Russell跟 Devan 是一起住的，你怎麼會跟他的室友說這些話，並好像是很了解他似的？談話途中 Debbie 出現了並為我煮了最後的晚餐，她真是一個非常善良的人，很喜歡她。後來 Denise 來了，她喝得其實很醉但也跟她談了一會，之後和 Rohan s 聊天，說起在這裏發生的事，由於酒精的關係整個人都很放鬆，我竟然大哭起來，在這裏的眼淚大概多於在香港的數陪吧！不過能發洩一下都是好事，只帶走開心的回憶離開。

臨打烊的時候決堤了，留在這裏的都是一些平日對我很好的人，所以都很不捨得他們，跟他們說再見及一一道謝，在跟老闆說了幾句後真的是泣不成聲，因為他真的十分照顧我，每次有爭執他都會維護我，最後跟他們要了電話，希望有機會的話可以來這裏做客人 =)

工作第四十六天 最後的工作天

今天早上是清潔的工作，起床後發覺 Debbie 又給我做了大部的工作了！雖然喜歡這個同事，但由於工作性質不同，都沒有機會跟她談天，這天早上就跟她說起昨天 Esther 的事來。其實一直以來就算受氣我都不說是因為我不想好像自己是一個「城市人」，什麼苦都受不來，且不想影響到工作關係，再者我在這裏只是數星期而已所以怎樣都可以忍下去。但這天已是最後一天了，真的需要找人傾訴一下，一路以來她怎樣一忙便對我黑口黑面、指我去搬東西、到外面吸煙不回來和踢紙箱到我面前要我整理等等等等的事情都跟 Debbie 說了，她說之前在廚房工作不知道那麼多，但昨天她在酒吧裏看到她對我的態度真的很差；且她覺得 Esther 對之前那個 backpacker 也是這樣，但她不想下一個 barmaid 又受她欺壓，不過老闆太溫和，就算他不喜歡她這樣都不太會跟她說。

對我很不錯的 Debbie 和 Col，但這張相很詭異

由於前兩晚也很忙，所以這晚是預料中的靜。且那個 Esther 竟跟我說這天她要早點吃晚飯，昨晚她九時半才吃「太晚了」！但她每次也吃到九時多我才吃呀！她只是這麼說，卻過了八時也不點菜，後來廚房的幫手 Col 走出來，說 Debbie 叫我先點晚餐，我看到 Esther 的面又黑得不得了！Col 問她說 ‘Are you alright with that?’ 時，她竟說“No!’，但我們裝作沒聽見便算了，真的很喜歡正義的 Debbie。

本來 Bear 想在我離開之前到他家開派對，很高興他今晚也專程從另一鎮來這裏，可惜今晚這裏實在是太少人了，所以只在這裏喝了些；跟 Pom 玩得很開心，這個最後的工作天也不錯呢！

Esperance 的 WWOOF 家庭叫我打電話跟他們確定我會星期一到，但打了很多次他們都沒接，手提電話接收不到真麻煩！如果有 Telstra 咭就可以叫他們回電給我了。我現在就只能留口訊，希望他們會收到吧！

工作第四十五天 一小時的晚飯時間

整天下午都在收拾酒吧裏的物事和搬貨，所以整天都不是太空閒，感覺良好=)還有件趣事則是 Debbie 的老公在 xxxx 賣完後替我換上新的貨，但當他發現整個冰倉都推滿了酒，根本沒有空間放東西時他則說了聲 ‘Fucking Esther’，那一刻真的覺得遇到知音。然後他們在談天時都有在說她平日不斷把雪櫃塞滿的樣子很可笑，我心中的喜悅真的是沒法形容。

今天的歡樂時光其實是蠻忙碌的，但那 Esther 卻不斷自己走到外面吸煙，於是到我晚飯時就跟 Debbie 說我自己也要試試看吃一個小時的晚飯，她則很高興，並鼓勵我那樣做，哈哈！於是便上網檢查電郵，幸好是及時檢查到呢！因為 Esperance 的WWOOF　終於回覆了我，然後我則要立刻取消旅舍的住宿安排，最終都能獲得全數退款。於是我就真的是用了一個小時吃晚飯，再出去時發覺 Esther 的面黑得想殺了我一樣，而我都知道她會向她的 kiwi 朋友和女兒和外孫數落我，不過我真的不在乎，因為我真的沒有做錯，她自己用膳連吸煙可以一走兩小時呢！雙重標準的人真的很恐怖。而她向我的報復則是她吃過晚餐後過了十時都不回來，其實我是十時收工但也不太介意逗留久一點，不過我就是不喜歡這個霸道的人，Debbie 也覺得她很過份，於是我在十時二十分時便出去跟她說我要收工了，而她則歪弓歪她那醜陋的嘴示意她知道了，真的是爛人一個呢！

老闆和 Derryo 去了鄰鎮看賽車，這兩晚都不會回來了，如果老闆在這裏那 Esther 便不會這麼過份了。

來自英國的 Roy，在他身邊我整個人都縮小了 XD

Marty，就是他說工作可以消耗很多卡路里的了

工作第四十四天 Esther 的奸計

今天是一個較為繁忙的星期四，忙碌是開心的，時間很快便過，不過住在 Motel ‘Active Tree’ 的那個人在醉酒後又在說說些難聽的說話，所以在前幾個小時是很不高興的。後來 Mark 告訴我很多亞洲女人在這裏可以付錢買的，所以一些沒有教養又喝醉了的人看見中國女孩便會這樣。還有一個很古怪的女人和一個婆婆，她們是母女，女兒叫作 Kath，這幾天每天都來，那母親明明是累得想死，但 Kath 總是周圍找人聊天不肯走，有一次我被她捉到了，發覺她每三句說話便有一句是重複的，怪不得她要說那麼久。而令人氣憤的是她想要一隻 Shooter，但又不肯說那名字，問我有沒有．．．．．．你不說那名我又怎會知你想要哪一種呢？後來叫老闆來招呼她才知道她想要 ‘Cock-sucking Cowboy’，其實全部 shooter 的名字都是這樣，你這麼怕就不要喝，然後我拿好酒幫她調時，她又說那不是她要的那種．．．．．．這些人在世上的目的就像是為了浪費別人的時間。

在 Esther 又吃過她那一個小時多再加無數三十分鐘的吸煙時間後終於是我的吃飯時間了，幸好吃過東西後麻煩的人都走了，所以一直都跟 Nutsy、Pom、Mark 等邊聊天邊工作，之後都是很高興的時間。Mark 後來告訴我有一件令我笑番天的事：今天 Esther 是十時便下班，我吃完晚餐出來後大約是九時半左右，我一出來她又走了去吸煙，但我在跟別人聊了一會兒後便發覺她拿了手袋便走，我那時也有想過為什麼那麼快便是十時，不過又沒有太去注意她，原來那時候只是九時四十五分，而這個人因為很想回家，所以就趁以為沒有人看見時候把時鐘撥快了，然後還裝模作樣問客人時間，扮作很驚訝已經十時那樣，之後就拿手袋走了．．．．．．其實你真的要早十五分鐘走也沒人要怪你呀！反正就算你在你也只是到外面吸煙而已，我的工作量是不變的，但這件事我足足笑了十五分鐘，因為實在是太愚蠢了！而當晚在的客人都知道、老闆也知道，還說不是第一次。且我知道了另一個資料就是她原來只是在這裏十八個月而已，她自己工作態度是這個鬼樣，還常對我不滿，她真的蠻有自己的一套。

就是這個鐘了．．．．．．

後來老闆把雪櫃裏一些快喝完或快過期的白酒全部拿了出來，於是雪櫃便可以有多些空間，我於是說，其實很多不用放這麼多酒在這裏，況且一天晚上都不會賣完，老闆則說，其實全部都不應該在那裏 ‘They never meant to be there!’，聽了真的覺得很可笑，因為就是我不肯把酒拼了命塞滿冰箱 Esther 才越來越討厭我，其實大家都覺得她的行為很可笑，我有時在收拾時發覺放在後排的酒有些了過了期的，因為它們從來沒有機會走到前排，有時我在看她塞冰櫃的樣子真的覺得很猙獰、很可怕。

整晚跟 Mark 和 Pom 談得最多，如他們的工作和娛樂等等，很喜歡這個感覺，正如他們所說，如果我是在這裏喝酒而不是在這裏工作時，其實跟他們是可以相處得來和真的是滿高興的。

英國人 Pom，他只是二十四歲 ><

Mark，他是 aboriginal 呢

Colin

說話常走音的 Nutsy

Lindsay

Mark 的頭巾

每人都要飲的 shooter，這是 Sambuca，而 Bear 則不太喜歡浪費

工作第四十三天 討厭的 kiwi

10月1日

今天雖只是星期三，但卻比半日多客人，整天也沒有在太空閒，所以本來心情是蠻好的。

不過世上總是有不如意的人和事，一個平日很平靜的客人 Fred 今天喝開了在發癲。照常說如果客人想要飲品都會說 ‘Excuse me’ 或者是直接叫我的名字，如果我望向他們就可能直接說 ‘Yes, please’，都是很禮貌的，但這晚這個人不斷以一些　音去叫我幫他拿飲品、又沒說謝謝、眼神又眼沒禮貌，本來我已不太爽了，但也照常招呼他；但之後有一次他跟 Rohae 想一起付錢，我拿了飲品給他們後 Rohae 就給了二十元給我，而 Fred 又叫我到另一邊拿他的錢，其實客人常會這樣請來請去，所以通常今次拿甲的錢、下次拿乙的錢便可以了；但當我給 Rohae 找續時，那 Fred 就發癲大聲地罵我 ‘Concentrate on your job! Stop watching the TV. Give me the remote and switch it off!’　一來我沒有在看電視、二來只是他們溝通不足而不是我亂找續，我就跟他說他整晚也很沒禮貌，並將遙控放到另一邊，當然我不覺得看電視那麼重要，但總不能讓他覺得自己是對的。其實除了他之外其他人都知道發生了什麼事，然後老闆就問他 ‘What’s the problem with you?’他才好像酒醒了一醒一樣，他後來有跟我道歉，但我說我不能接受。為什麼所有 kiwi 都是這樣？ Esther、Dougy、Fred，全部都是自己什麼都不知道，或者是自己根本做得不好，但就要先怪責別人？受夠了。不過後來原本坐在那Fred 旁邊的 Rohae和Jonsey 及其他等等客人都有來安慰我，說不是我的問題。

由於滿肚子是氣，而十時過後那 Fred 又打死都不肯走，其他客人說走又不走，我就不斷在收拾並說我們要關門了，結果在收拾後老闆幫我趕走了 Fred 然後大約有六個人留下。其實其他人不走不要緊，最重要的是那人要走，否則真的什麼也喝不下。坐下來時他們又再開解我說澳洲有一句說話是「有什麼是澳洲有而紐西蘭是沒有的」，答案就是 'millions of useless kiwis，他們拿政府的錢到澳洲做蛀米蟲，真討厭；之後他們又說我只是來了澳洲數天就到這個小鎮，又從來沒有倒過啤酒，其實是做得很好。最感動的是之前都沒有怎樣談過天的 Tassie 竟然說他記得起初他看見我時我是拿著一本記事薄，記下他們的名字和飲品，其實之後來過一兩次的客人我都會記得他們要喝什麼了，但這只是本份，不過他們竟然注意到了真的令我很感動，再想起大聲罵我沒專心工作的人真的很氣憤，所以不禁落了幾滴淚，自問只畢業以來我每天都有在工作，自力更生，沒有一天是沒拿工資，沒有一份工作是沒用心去做的，所以那一句說話真的令我很傷心，不過怎樣也好，努力總有人會看到的。

喝到零晨一時許，喝得比平時多了，但心情都輕鬆多了。