2008年8月31日星期日

工作第十四天 兩星期了!

今天整天都很寧靜,有些天天來的客人都不來了,或者是只買外賣便走,由於這次是我第一次星期天值班,所以以為是正常的。但老闆說應該是因為昨晚的派對和 paintball (香港的 war game),所以人們都太累,不出來了,靜得九得便可以關門,很高興 XD

下午看天氣報告時聽女主持說:「今天冬天正式完結了。」,聽起來也真有趣,明天跟今天的溫度也相差不了太多,但他們就很簡化地將季節和月份掛鉤,踏入九月便是春天了,希望溫度可也升高。

晚上沒什麼特別,新的更表出了,明天清潔後便是星期三再上班,真好!

下班後老闆怕我不知道食物放在哪裏,再告訴我食物放的地方叫我隨便吃,原來這裏是有米的!唉,有人之前真的沒告訴我,我已經半個多月沒吃過飯了!實在是不太欣賞他們將所有東西都炸了的烹調方法。

2008年8月30日星期六

工作第十三天 身在袋鼠之地

早前上網看氣報告說今天最低只有兩度,起度暗覺好笑,因為這裏的溫差常讓我想想岩石的風化,一早一晚相差十多二十度,難怪這裏的人的皮膚會較快老化。


晚上再值班時看見一些新的客人,一名叫 Kelly 的伯伯甫見到我會來了一個擁抱,我很不習慣所以都以手隔開,抱不是問題,但不要貼得太近比較好。他跟我說現在身處的 Ongerup 完來是 ‘The Land of Kangaroo’ 的意思,是土著的語言,他並說很多在西澳的地方都是土著的語言變化出來的,真的不說不知。


晚上看見 Dougy時,他又問我喜不喜歡海、懂不懂游泳、有沒有潛水衣等,說會帶我到海邊、去看鯨魚,這已是他第九次問我了吧, 說真的我生平最討厭人只說不做,我不介意你不帶我去,因為下一站 Albany 也有很多這類的生態遊,但你每天都來問我一次一式一樣的問題,真的很令人無奈,但每次都要裝作第一次聽很有興趣一樣,真的是蠻累的。


然後Kalevi (老闆的兒子)令晚又生事,昨晚他已跟人口角,令晚他竟然跟平口甚為溫文的Meadey 因為無聊的嘻戲而真的打起上來,原來他是一名麻煩的人,幸好這裏的人也會幫手勸交。


臨近十二時Russel 叫我一起去他們的派對,他因於本身不喜歡,而不知道底蘊,在一個不熟悉的地方和一班喝得爛醉的人在一起會令我覺得很不安全,為保護自己都是不去為妙。


其實有於今晚鎮內有兩個派對在舉行,所以整晚都不太多人,而一起值班的Esther竟然在值班的時間跟她的親戚吃了一個多小時的晚飯,很無奈。她今晚比我早放兩小時,而她放工後又不走,不斷將我指來指去,又要紅酒又要水又要煙,其實其他廚房的同事晚上放工想喝酒都是自己招呼自己的,哪有這樣麻煩到同事的?幸好之後數日都不用跟她一起工作。


今天的晚餐,很乾 ><

2008年8月29日星期五

工作第十二天 天天都是新奇事

早上在房間拍的,我真的是安然無恙呀 XD


今早完成清潔工作後便到電腦房上網,不久老闆跟 Marty 一起進來,說今天因為下雨,沒有有剪羊毛,所以今天下午不能去看了,要另定日子。雖然有點失望,但很高興 Marty 親自來跟我說呢,起碼他是重視這個承諾的 =)

晚上再工作時,驚訝地發現他們覺得雪碧和 lemonade 是同一樣的東西,這是我從來沒有聽說過的。後來雪櫃沒有樽裝的檸檬汁了,要要外面的貨倉拿,起初除了冷外也沒覺得什麼,但後來不覺意的望上天空則被嚇呆了,我從來沒有見過這麼美的星空!從前在香港效區跟什麼天文學會看星,或是上次到北韓看到的星空都不及這裏的十分之一美。一來是萬里無雲,二來這裏沒高樓大廈,三來這裏夜晚不是暗,而是根本沒有燈!呆了一會,但由於室外太冷(晚上只有三四度吧),所以看了一會便要回去,夏天的時候一定要好好看看。

老闆常說我初到澳洲應該會有文化衝擊(cultural shock),但老實說我除了覺得物價有點貴外又不覺得有太大的衝擊,我說可能是我已預計是這樣,或是香港很多部份都很西化,所以真的覺得沒什麼。反而他們很驚訝香港有麥當勞,和很驚訝我說香港的服務性行業多數都會可以用英文跟遊客溝通。

然後我又問 Marty 西澳有什麼是最值得看的,問他我之後如果去 Albany 和Esperance 好不好,他說兩個地方都很值得去,而後者比前者更美;反而很多人到的 Bundary 他就覺得別人有點言過其實,他建議再下一站可以到 Broom。這樣問一下當地人真的比旅遊書的資料可靠很多。
後來他們又談起吃袋鼠的事,不斷說袋鼠沒有太多脂肪,很健康很好吃,他們都會在擸殺後切去牠們大腿和下腹的部份拿回家放在雪櫃隔一天才煮,且說本身已很好吃,所以多本不用太多配菜,還說一個星期便會吃一次呢!不過這裏始終是效區小鎮,他們也說有很多澳洲人也是不吃袋鼠的,正如香港人多數不會吃狗肉一樣。

工作第十一天 無奈

8月28日

今天晨早 Esther 拍門吵醒,看一看手機,竟然是寧醒七時!實在太過早了吧!但開門兩次又不見人影,真的很無奈,但拍門聲卻沒有停止......後來才發現她是在拍我的窗,原來她沒有帶鎖匙,要我開門給她......她很久沒跟我笑了,就是我開門後她才對我笑。

今天看他們的報紙是發現他們的首相Kevin Rudd現在要推行教改,情程跟香港可能有些相似,就是他們不信任老師的能力,主張如果學校不能達到某一個水平的話,政府就會解僱老師、開除校長、甚至迫使學校倒閉,並會推出一連串比較同區學校的準則,讓家長可以選擇「更好的學校」。但學校不是要培養學生的各方面嗎?德智體群美可以在一個測驗中測得出來嗎?學生的成績不好,他們就要被標籤嗎?為什麼學校要跟商業社會一樣,成績不夠好就要倒閉?

今天晚上沒什麼特別,但嘗試了他們的 Seafood Basket,起初也很好吃,但到後來真的吃不下那麼多的煎炸食物,但不想浪費就要吃完,之後就立刻沖了一杯涼茶喝。


Esther 今晚雖然沒有板著臉對我,大概是因為今早幫她開門吧。但她總是在監視著我,有時客人要什麼,我在收錢的時候她就要搶著給飲品他們,但有其他客人她又不理,只來管我的;客人要 footy tipping,我本來已經給了筆給客人選球隊,她自己看不到又多給一支筆給客人......很小事令我覺得她在等我犯錯然後突顯出她自己的重要性一樣;又在無事忙,明明沒事做時又將東西搬來搬去在我面前走來走去不斷喘氣的樣子,很無奈。但我又不覺得她做得有多好呀,在上個星期五第一次很忙的時候,她很晦氣的問我:「你不知道要吸地嗎?」,因為我真的不知道,所以就道歉,並說下次會做;但這連續三天都是她做清潔,她也沒吸地,也沒補充冰箱的飲品......我始終深信,對別人有要求前,首先要對自己有要求。很懷念前幾天我自己一個值班的日子。

2008年8月27日星期三

工作第十天 很高興!

老闆今早去了釣魚,所以整天也只有我一個人在這裏,感覺很自在=) 

其實這裏除了星期五晚外,其他的時間也不太辛苦,但唯一一樣我覺得有點困難的就是搬樹根 (Mali Roots)做火爐的燃料。自問也不是手無搏雞之力的人,但面對一些稍為大件一些的也就很手足無措,所以每次也選些小些、搬得動那些,但由於這些木頭燒起來真的很溫暖,這是關於我自己生死存亡的事,所以我也很樂意去做。唯晚上時客人講給我知他們以前斬了或是燒了這些木作農地用,但由於過度坎伐,現在已沒太多剩下了,雖然有還有其他木材(如:Yart),但這種是最方便最暖的。


晚上來兩位稀客,而他們更是喝在這裏少有人喝的健力士,所以印象特別深刻。其中一位 Roy 問我從哪裏來,我介紹自己是還是說:「香港,中國的一部份」,他則說他知道香港在哪,我這樣說是因為這是一個小鎮,有些從外面來或曾四周工作的才會知道香港,其他的會以為香港是在北京附近。起初跟 Roy 說話我也覺得很奇怪,因為我能完完全全的聽到他說什麼!其他澳洲人我可能要跟他說話一兩次,熟習他的口音後才聽到,後來知道原來他是數十年前從英國過來的,他說他初來到的時候也雖要一段時間才聽得到澳洲特有的英語,並讚我說: ‘You speak incredibly good English! Unbelievable!’ 哈!這証明給外國人知道,中國人是懂英文的!跟他談了很久,如香港的物價比這裏低很多,澳紙四元已可以吃到不錯的東西了,十五元則可以在西餐廳吃到水準不低的扒餐了!但就算在這一間價錢不貴的酒吧,只是一個扒餐就要三十元,他們聽得很高興,又嚷著要去香港。跟他談了很久,後來平日不太管我的老闆也向我望了一眼,我才醒覺要回去工作,雖然他應該是沒有責備的意思,但聘我來這裏都不只是跟人聊天的 =P

之後老闆突然召了我到一邊,我以為他想教訓我,但原來他問我喜不喜歡吃魚,我則坦白地說我喜歡吃蒸魚,不吃炸的,但他說他不懂蒸,但可以煎給我吃。很高興呢!很久沒吃過魚了,我在走之前一定要煮中國菜給他們吃 =)這條魚叫 Skip Jet,他們又暱稱牠作 Skippies:


之後有個客人問了我很久為什麼在室內我也穿防水風褸,我說我怕冷,穿少一點上次立刻感冒了,他說了很很叫我不要在室內穿那麼多,他鎮上的人現在以穿背心了,覺得我很怪 ><

臨關門的時候跟 Marty 談了些經濟的問題,他說現在澳洲的年輕人都買不起屋住了,有些房貸雖只需要他們付一百澳元和有一份工作便能借錢給他們,但要還款一世呢!真的很可怕,他說現在房屋越來越貴,一間在城市很普通的房了都都要三十萬澳幣,但其實比香港還是要便宜些。但他們的工資其實比我們真的高很多,例如他自己是一個 shear(剪羊毛的人),在這裏算是低下階層,但他的工資是一星期一千澳幣,我就回答他說他比香港很多大學畢業生的工資還要多。關門後 Marty、老闆和我繼續聊天,談了很多中國和澳洲的事,他們最有興趣的則是究竟李小龍的死因是什麼,但其實對於很多人來說還是一個迷吧!但其實死因成迷將會令這個傳奇人物更神秘更吸引。他們就不知道香港跟中國跟英國的關係,又不太清楚三年零八個月的事,但 Marty 說他本人很討厭日本和美國,都是因為一些歷史原因,且看不起日本不敢在自己的教科書上寫出史實。

後來他們則說了些 kiwi (New Zealander) 跟澳洲的關係,他們說 Kiwi 的政府給的福利很好,只拿政府的援助則足夠他們在澳洲買屋了!難怪只在這個小鎮也有不少的 kiwi。但澳洲的福利也不錯呢!每生一個小朋友,父母就會每月獲得五千元澳幣的支助;我則跟他們說,在香港你有多些小朋友可以付少些稅,但絶對沒有現今緩助這回事,當然拿綜緩者例外。

談到十二時許才回房休息,真的很高興,這種「文化交流」正是我到這裏來的目的呢 =)

工作第九天 清閒的一天

8 月26日

當嘗試過在周五晚上上班後,今天簡直是前所未有的清靜。這也好,我可以慢慢的自學不同酒類的名稱和它們的位置: Tia Maira、Granadine、Cointreau......等等。

下午時有個驚喜就是當常客 Jonsey 付款時,他拿出一張匯豐銀行出版的港紙來!且是我從沒有見過的,原來是 1981 年版的銀紙,那時我還沒出生呢!後來他說他在家還有,於是把他送了給我。

晚上時 John 的兒子和他的一名朋友坐了人會買了外買便走,原來他們去打擸,說真的我真的有點驚訝,但他們真的是深夜點火把去射殺袋鼠、狐狸和野貓等。最其怪的就是這等是合法的!他們說因為這裏有太多袋鼠了,有時他們會吃和踐踏農作物,所以農夫都可以以此為由殺牠們;且這裏更有專業的射殺袋鼠手呢!真的不可思議。至於狐狸,我則想起了中國的一本著作:中國某一部份的農民認為狐狸太多了,所以想盡辦法把牠們趕盡殺絶,到後來狐狸真的沒有了,可是原本狐狸的食物:例了一些小動物和小蟲,就是由於沒有狐狸去吃他們以致過導繁殖,結果整個生態都失衝了,農夫則因多了其他蟲而損失更加慘重。所以其實我們應該讓大自然有自己的平衡,不要人類自作聰明的決定什麼是好是懷,但 John 說澳洲原本是沒有狐狸的,是以前英國人穿皮裘要引入來的,所以原本沒有的東西不會導致失衡。

之後再談一會他們當知道我一個人來時就說我很勇敢,Esther 的女兒說她自己一個人則哪裏也去不到。其實由申請簽証買機票買物資一路以來我都不覺得有什麼不妥,但後來在柏斯的機場降落後,在乘穿梭巴士到旅舍其間,看著四周圍的環境我就突然覺得自己很勇!我從來沒到過澳洲、也沒真正試過自己一個去旅行、況且我更是一個路盲......但結果在柏斯自己一個遊覽,找到工作,並買到車票然後自己乘六小時巴士到這個小鎮,原來,一切真的不太難。不過當然很慶幸自己用英語溝通沒有問題,也從不會感害臊而不敢問路:因為我要是問完了整個火車站的每一個服務員才找到買到巴士車票的票務處呢!路在口邊,在哪裏都是一樣。

2008年8月25日星期一

工作第八天 放假

工作仲介Carolina 說得不錯,這個小鎮除了這個酒吧外根本就沒有其他娛樂,所以我可以儲下很多工錢。幸好我是一個不會悶的人,還很喜歡在很寧靜的環境下看書和做自己喜歡的事,不會突然有個電話來就要去工作或應約。餘下的時間便用來整理和上載在北韓和這裏拍的相片。

**今天是發薪金的日子呢!戶口進帳 AUD 350 XD

2008年8月24日星期日

工作第七天 半天假

早上九時起床,十一時左右完成了所有清潔的工作。遇到老闆時他說他之前答應了載其他人去看殺豬,所以他的車了滿了,說下次再載我去,於是我又多些時間休息:看看書、上上網然後再看旅遊書計劃以後的行程。可能這裏的生活節奏比較慢,所以時間也好像過得慢一點,從第一日抵達到現在好像經歷了很多事、看到過很多人,但也只不過是兩個星期都不夠!希望餘下的旅程也不要太快完結便好 =)


現在看的書是 The Kite Runner 作者的另一本著作: A Thousand Splendid Suns,都是講及阿富汗人民的生活,但這本是集中講女性地位的,不禁覺得能在香港出生是一種恩賜;這跟到北韓後的感覺是雷同的,在一個沒有戰爭、自由自在的社會生活,我們還可再要求什麼?我們可不可以知足一點、和愛護大自然多一點?


晚上回想起 Dougy 跟我說 New Zealand 的人是不會生病的,並教我每天起床是深呼吸多幾口這裏新鮮的空氣,排走身體的髒的東西,這是我十分認同的,在香港人煙太稠密、空氣太污濁,所以人特別容易生病,生病後又太容易把病菌傳染給別人......其實也蠻佩服他們,因為他們每日只是吸煙喝酒,又只吃煎炸食物,健康也好像不錯呢!可能這就是住在郊區的好處吧!


工作第六天 大病初癒

8 月23 日

這天早上老闆代我做清潔的工作,所以我直睡到十一時才起床,起床後看一會書又再睡,直至三時左右才正式轉醒,幸而退燒了,但人仍然有點累。

下午過後覺得身體狀況大致已沒問題,所以照常工作,看見Esther 時打招呼她也照樣冷淡,但真不明白為何她對我的態度突然會轉變成這樣,平我跟她相處我也很尊敬她呢!算了,我只能盡自己的本份,且沒可能令全界人也喜歡我的。

想不到這天雖是星期六,卻沒有昨天的忙,晚上還有幫人客人點菜,由於款色不多,所以都不太難。

老闆在晚上在客人 Bree 跟我說話後,跟我說她很怪,不要接近她。我起初以為她常常飄飄然和說話怪怪的是因為喝多了,後來才知道她應該有吸食毒品,所以常常迷迷糊糊似的,但老闆又說她賺的不多,不明白她哪來錢賣毒品。

來到這裏跟不同的人交談後,發覺除了從其他地方移居過來的人外,在這裏土生土長的未必會知道香港是什麼地方;也難怪,因為言個鎮真的很小,比香港還要小。

在談話中他們邀請我明天去看殺豬,雖然我不知道有什麼好看,但也想感受一下他們平日的娛樂;但今天晚上的派對我則沒興趣了,大病初愈,還是多休息點好,且明天也有清潔的工作。

2008年8月22日星期五

工作第五天 病倒了! 倒霉天

很久沒試過晾衣服了!看到陽光哂在衣服上,心情很舒暢。



但惡夢在下午以後就到來,今天是星期五,下午六至七時是「歡樂時光」,酒精類飲品有半價優惠,所以今天晚上會是特別忙碌。可是自己卻不爭休氣,早上晾衣服晾得太高興,在沒足夠衣服下在室外逗留了過長的時間,於是從下什開始便頭重腳輕、腳步浮浮的......唉,為什麼要在今天生病,晚一天便是假期,到時便可以休息了。

生病、工作辛苦點其實不是問題,但今晚可能客人很多,半日友善的 Esther 突然變臉,我問她白酒在哪裏她又不回答、問她特別飲品怎樣計算她又不理啋,我明白今晚是辛苦一點,但我也有在努力地工作呀!自問也對她很有禮貌,真的不知道我做錯了什麼,不明白的時候唯有就問客人求救。

除了Esther 外,今晚還有另一個怪人到訪,她簡直就是日本卡通技安的化身:恃著自己身型龐大就到處欺負弱小的那些人,且她是跟 Esther 的女兒們一顆的,起初她們叫一種新的飲品,我不懂她就大聲笑又跟身邊的人說了幾句話,由於她的口音很重我聽不清楚她說什麼,不過不聽也罷;後來好幾次她又是叫完又改、改完又叫、又要求多多,最尾連老闆也叫我不要再給她們一顆倒飲品,因怕她們醉酒鬧事。這技安將離開時又想要罐裝飲品外賣,我說是三十六完她又不相信,死說是三十元,還將三十元扔向我,我當然不接,並說如果她堅持是三十元我可以幫她問,她又說不用;後來她又不要那些罐裝飲品,要轉做樽裝;後來買紅牛又不夠錢,又不肯去提款,於是我要找老闆幫忙,後來她終於有錢了,我說三罐紅牛是十元五角時她又發難:’What? I took a hundred dollars just for ten dollars?’ 哪與我何干!說真的,今晚由於是帶病上陣本身已是神志不清了,如果這位技安真的是要跟我正面交鋒的話,就算明知不夠打我都會跟她鬥過!

不過除了這些怪人外,其他的也是善良的人:Dougy 在旁看到一切,他則叫那技安要尊重別人,且他叫我不要被她欺負;而 Rohae 則每次叫冧酒也叫兩罐,我問他為什麼,他則說因為這樣我便不用來回的跑來跑去給他拿飲品 =) 最後老闆他叫我不用理會那幾個女孩,她們醉酒會常惹麻煩的。

好不容易到晚上十二時,終於撐不住了,頭很重、全身也很痛,於是跟老闆說不能收拾了要回房休息,且跟他說明早的清潔工作都應該做不了,他說他會幫我做,真的有點不好意思。回房梳洗後發覺自己發高燒,那種瀕死的感覺很可怕,吃了些必理痛和感冒藥便一覺睡天光了。

2008年8月21日星期四

工作第四天 第一次別離

今天終於收到銀行的提款咭了!但TFN 還沒有到,明天要打電話到 YHA 問一下。

下午時真的的的遊閒,就是看看奧運和招待數名客人。但晚上就真的很忙!由於這裏只會在星期四五六供應晚餐,所以除了一般來喝酒的客人外,今晚還來了一些未見過的食客。雖然忙點,但時間過得很快,且自己也可以吃這裏的晚餐,不用自己煮 =)

八時許九時的時候昨天來過的 Ben 又到這裏,記得他昨天跟我說他在 Surfer Paradise 時遇見一個中國人教他說「飲杯」的中文是 ‘ching ching’,我還取笑他,但他是第一個給我小費的客人呢!今晚則跟他談談我來這裏做什麼,但不久後他跟朋友要走了,臨別時他跟我說 ‘probably I’ll never see you again, but wish you have a wonderful trip’,那時候我呆了一呆,我一直以為他們每天都會來的!雖然相識不久,但其實感覺真的很捨不得,一來他是在這裏較少見的年輕人,二來大家也蠻投契呢......不過我相信在這一年我會不斷遇到這些情景,這一許是背包客必須面對的事吧。

再晚些的時候客人 Meadey聊天,他對中國異常地有興趣,很高興他說他這一生人一定要到兩個地方:第一個是長城、第二個則是經青藏跌路到西藏,他還跟其他酒客說長城在太空中看回地球唯一可見的建築;但他又說我們真的要好好學習保護文物,否則很多遺跡都要被破壞了,這是我十分認同的,不用說中國,看看香港便知了,政府好像真的想香港只剩下高樓大廈似的,多恐怖。再有跟他談過中國人口的問題和一孩政策等等,可以跟別人分享自己國家的事物真的是件樂事。

2008年8月20日星期三

工作第三天 孤身作戰

今天的值班時間是下午二時到晚上十時,早上無聊時便試穿前同房 Venessa 贈的連身裙,她說買回來後覺得自己穿得不好看,而行李也太多了,又覺得我會合身,所以轉送給我。回來看一看價錢牌,竟然是 $299!這條裙雖然不錯,但要二千多港幣實在是太貴了吧......


這天是第一次整天也見不到 Esther 的日子,起初真的有點慌張,又很多沒看過的客人叫不同種類的飲品和食物,幸好這裏不是城市,所以人們都很優閒,就算你聽不懂他們也不介意重複,最有趣的是他們要反過來告訴我貨物放在哪裏。雖然有些緊張,但後來也安然渡過了這一天,希望可以快點掌握多些 =)

下午時發生了些趣事:由於三時許四時的時候沒有客人,於是我們自己拿了罐 whiskey 邊喝邊觀賞奧運,起初也沒什麼,但後來突然有客人出現時才發覺自己不經不覺喝得有點恾了,當然只喝了一罐不會醉得到哪裏去,但喝點酒後工作很輕鬆,感覺十分有趣。還有下午沒客人時拍的照片:有很懷舊的 Juke Box 和桌球枱、在香港沒看到的 whiskey coke、自己喝了的 Black Douglaus、足球的競猜大賽紀錄和以前剪羊毛比賽的相片。


晚上是這個旅程到目前為止最正式又飽肚的西餐:有牛脷、馬鈴薯和些少蔬菜,是另一位同事Debbie為我們弄的,真幸福 =)

PC (Pub Cat)


到快要打烊的時候客人 Rohae 跟另一位客人 Marty 不斷在挖苦對方,嘲笑對方的性取向,而 Rohae又證實到 Marty 有一把粉紅色的梳、粉紅色的恤衫和曾到同志酒吧,所以說他一定是同志。本人當然不會歧視不同性取向的人士,也認識不少同性戀的朋友,自己則覺得只要是真心相愛便可以了。但其實他們兩個也不是同性戀,只是看他們互相取笑大家,好像兩名小朋友般在爭論,真的非常惹笑。

2008年8月19日星期二

上班第二天 Motel Housekeeping

今天早上八時半便要開始打掃的工作,除了清理酒吧,還要打掃 Motel 那邊的兩個房間。幸好這裏的洗滌工作全部也有洗碗碟機代勞,不則對已十分乾燥的雙手而言更是百上加斤。打掃的過程中發現了很多新奇的事物:兩間新的 Motel 房間十分簡潔雅致,跟一般四星酒店分別不大;他們用很多三星的電子產品;最驚訝的是,他們的洗手間是完全沒有臭味的!可能是公民意識較強,不會弄污公眾地方吧。十時左右便打掃完畢,很有滿足感。

由於晚上才再要上班,所以下午便到市內閒逛。其實這裏只有一間大型超市和一間咖啡室,郵局則在超市裏面。買了些郵票寄明信片回港,真的很喜歡可以跟售貨員閒聊的感覺,整個地方給人的印象也很親切=)

昨天聽說在這裏上網要五元半小時的時候真的很無奈,幸好今天 Esther 告訴我老闆有電腦可以給我用,這樣便可以免費跟外界聯絡了!在這裏吃喝、上網和住宿都不用錢,希望真的可以儲多一些作旅費。

這天晚上沒有 Esther 在左右,起初真的是有些擔心,但後來發覺這裏的人也很包容,特別是老闆 John,由於他完全沒有給我壓力,所以整晚只是犯了幾個小毛病,但沒有影響大局。將近十時的時候開始跟客人談宗教的問題,說起為什麼所謂愛好和平的宗教在歷史上會引起戰爭、為什麼那些教士明明是人,但信眾卻把他們當作神,又分享了一些人們給教會騙財的事......其實當一切跟人有關的時侯就會有利益衝突,就不會是純粹的信仰。最後當他問我如果我只可以有一個願望時我想要什麼,我想了一想,其實我真的沒什麼特別想要,自問是一個容易滿足的人,我不雖要家財百萬、不雖要名牌手袋,對我而言,做人開開心心便足夠了; Duggy 則說他希望世界和平,說則容易,但我和其他客人也認為,只要有人的地方,就沒可能有完全的和平。

真的很喜歡他們每人來這裏可能坐坐或跟其他人閒談的氣氛,他們談的可能是對一些事情的看法、談談國家宗教、或者是人生的看法也好,但就不需要理會哪個名人跟哪個名人走在一起、今年的時裝流行什麼、或者是股票是日的上落......

無聊自拍

上班第一天

8 月18 日

今天五時多便起床收拾,準備在七點前出門乘七時二十分的火車,想不到我在途中又失去了方向感,差點便趕不及......七時半左右已到達 East Perth的車站,這裏也好像很荒蕪呢,感覺很不真實。八時前就上了 TransWa 的巴士,將會是六小時的車程!幸好司機中途都會停下來給我會上洗手間或呢東西。

在漫長的旅途上跟一名愛爾蘭人談天,他說現在他的國家很難找工作,所以他到這裏來工作四年後移居這裏,很喜歡這種在路上可以遇到不同的人的感覺。但我下車的時候實在是太突然,沒有留下聯絡,應該都不會有機會再見了。


長途車前拍攝下車時看到自己兩個電話都是無訊號真的是嚇了一驚,看來完成這份工作後要到城市多買一張 Telstra 的電話咭,因為電話完全沒訊號、與世隔絶的感覺真的很沒安全感。雖然這裏很小,小得連電話咭也沒有供應,但這裏的人關係很好,對我這個外人也很好。話說我下午到一間小店找電話咭時,員工說他們沒有人卻幫我撥電話給她的朋友問!結果還是沒有,後來跟她買了一張電話亭的密碼,結果用不著,回來後她又給我 refund!最後唯有投硬幣,一元只有三十秒通話,這的貴得很恐怖。

其實第一天我是未需要上班的,但也跟著同事 Esther 學習一下。她是一名五、六十多歲的婦人,她的女兒和孫兒都常到這裏來:Kade、Karma和Ksieh也是很可愛的小朋友,且對我這個外人很有興趣,Karma 更嚷著我教她寫中文。下午Esther 教我分不同酒類,種類真是很多,啤酒跟 mixes 是不同價錢,外賣又是另一個價,還有食物跟零食和煙......幸好自己有一一抄下和在 Esther 悉心的教導下,在晚上時已大概可以掌握了。還有學懂得分辨他們的錢幣和倒啤酒:第一次倒的時候真的是全杯也只是泡,且弄得自己滿手都是,但第三次時已懂得技功,成功時真替自己高興。不過還是感謝老闆 John 和 Esther 的鼓勵,他們不只一次說叫我慢慢學,還說其他人也會明白我是新人,叫我不用著急,在輕鬆的環境下學習真的會事半工倍。

晚上時就跟不同的客人談天,他們說我是最開心的 barmaid,因為曾經都有不同國家的背包客到過這裏,但她們是躲在一角工作,不像我第一晚來到便在大說大笑,可以始終是有些工作經驗,所以膽子比較大吧。但其實有些客人的口音很重,我不太清楚他們在說甚麼,希望能早日學懂 =) 還有一件開心的事:客人 Dougy 說起他們有一次跟鯨魚一起游泳的經驗,說下次帶我一起去,很期待呢!

做這份工作前有朋友問過我說會不會有人醉酒鬧事,但經過多方面的消息和這晚的經驗知道這裏實在安全。不過也有客人跟客人之間鬧不快的情況,但只是他們只己說話大聲一點,我就則躲開了,過數分鐘後他們又回復正常,可能是鬧意見吧,他們在爭論到底鯨魚有沒有牙齒也會很激動,其實是蠻可愛的。

我在這裏的房間,雖然不大,但比 YHA 的舒適和有私人空間得多

在關間前老闆命令我自己調一杯酒喝,於是弄了最簡單又好喝的 whiskey coke,後來他又給我弄多一杯,他調的真的是很好喝呢!還嘗了他調給其他客人的一杯類似 White Russian 的東西,一邊胡扯跟一邊喝酒真的是樂事!哈哈! 

2008年8月17日星期日

King's Park + 收拾行裝

柏斯第五天


今天和小男孩 Elvis 到 King’s Park 遊覽,終於可以不用全部自拍了!這裏的景色相的很美,一排排翠綠色的樹木是香港沒法看見的,在這裏心情也自然會舒暢些。但我發覺當我跟別人一起走時我又完全失去了方向感,只顧跟著走,這種壞習慣真的要改!


下午便要到電話公司詢問長途電話和 skype phone 的問題,但職員說我其實要自己打電話給客戶服務主任,早知不用這麼趕急。最後總算把問題解決了,否則明天上班不知什麼地方沒電話就麻煩了。


晚上跟來自New Zealand 的同房了天,說到她一年前到中部給 bed bug 咬的事,原來在悉尼澳運會前澳是沒有 bed bug 的,它們是給歐洲人帶進口,現在它們在中部很常見;還有談到亞布 (aboriginal) 的問題,他們在當年澳洲政府強迫他們的小孩到主流學校讀書後跟其他澳洲居民有著難以化解的愁恨,同房曾經是一名精神病房的護士,那裏有很多對她使用暴力的亞布,她想起也猶有餘悸。我想這是一個很難解決的問題吧,因為佷多過去已發生的事已無可挽回了。這位同房下一站將會到沙地阿拉伯工作,祝她一切順利!

這個星期的結算:

Budget for Australia (AUD)
Week 1 (13 Aug - 17 Aug)
Total 1450


Food 38.1
Transport 79.4
Accomodation  paid
Internet / phone 197
Others 73.35
Tour 98
Post 16.7
Bank 4


YHA Refund 59
Used 447.55
Revenue 1002.45

2008年8月16日星期六

美麗到不行的Rottnest’s Island

柏斯第四天

今天早上八時半便要到碼頭乘渡輪到 Rottnest’s Island,回程時間是下午四時半,也有想過早些離開去遊覽一下 Frementle 才回來,但到達後才發覺,只有一天時間在那裏實在是太少了!那是一個只有六十名居民的小島,所有東西都是受國家級保護的。到那裏我還是第一次親眼目睹藍色的海水,終於明白海天一色是甚麼回事了。這裏的海水沒有廢物,清澈海底有甚麼都看得一清二楚,真想留在島上不離開!來回島的路程上還在 Swan River看到很多的高尚住宅獨立屋呢!這裏的人真懂得享受。

剛到島上時參觀了一個由義工組織的免費導賞,當中認識了一對悉尼的退休夫婦 Rose 和Roger。Rose 問我說,她當年到香港時只看到商業的一面,究竟香港人除了工作和購物還在做什麼?且她分享了她還是教師時看到的香港學生:他們一生也只是住在高樓大廈裏,來到澳洲第一件事便了到超市園藝部毒藥那邊,用最猛烈的藥物去毒死那些昆蟲,當年 Rose 就是被他們嚇壞了。這大抵也是文化差異吧,香港人其實不習慣跟大自然相處,而我選擇澳洲的原因就是想感受多些大自然,希望一年後我也能學會不怕昆蟲。

下午約六時回到柏斯便想到電話公司問一下為甚麼新的電話既不能撥回港又不能用 SKYPE,卻寄短訊來說我的儲備快要用完...明天是星期天他們又只在下午開門三個小時,唯有早些到 King’s Park 然後趕回來吧!

回 YHA 遇見一個從香港來的小男孩,相約明天一起到 King’s Park。

晚上打日記時有一些新發現:本來我以為不能讀回的相片終於可以從另類途徑取回!其實昨天發現我所有入置外置的讀咭器都不能取得相片時真的很沮喪,甚至有些氣憤:為什麼這裏將很簡單的上網和電話服務弄得那麼複雜和收費那麼昂貴?為什麼一向性能良好的電腦來到這裏卻不能讀相?幸好自己還竭而不拾地去找辦法,現在雖要先壓縮相片才能讀取,較為麻煩和費時,但已經很滿足了=)

Swan River 沿途有很多豪宅,左上角的一間聽說是全澳洲最貴的物業。其他的景色不用介紹,只需感受。物質上的享受,其實真的不重要 =)
晚上的碼頭很浪漫
YHA 的夜景。今晚是月圓呢!

2008年8月15日星期五

為工作做好準備

柏斯第三天


這只是我到這裏的第三天,但我的電話現在只是餘下兩元...所以在到仲介前到另一間電話網絡商看看有沒有更適合我的計劃。原本有一個月費只是二十四元但包括四千分鐘 skype 的計劃,可是那是一個二十四個月的合約,所以我只能買 prepaid card。現在的是一百四十九元用完再増值的電話咭,但每月都有四千分鐘 skype,所以不愁不能打回香港。


之後便到了仲介那邊,那份工作地點偏遠,就連火車站的票務員也不知道這地方;但口碑卻不錯,希望到那邊可以認識多一些本地人。由於到ongerup 的巴士一星期只有一班,所以下星期一便要上班了。於是離開仲介後便忙於到 yha 和郵局請他們幫我將提款咭和 TFN 轉記新地址,yha 那邊沒問題,但郵局卻收十一元多的手續費!但也別無他法。幸好 yha 讓我退回二天的宿費,共五十八元。


安頓一切後便到南面看 swan bell,景色真的很美麗;然後乘渡輪到 South Perth 參觀 perth zoo,可惜那動物園名不乎實,實在沒有太多東西看,十九元似乎是太貴了。但 South Perth 景色怡人,是一個值得一看的地方。


買了船票明天會到 Frementle Rottnest’s Island


Skype phone。從北韓回來從沒有電話,到現在有三個電話...


這裏的交通燈有點不同,且很快便會轉訊號

Swan Bell 是柏斯的一個地標,細心看以下照片可以看到有人在響鐘

沒有太大驚喜的動物園。但柏斯西部的確很美